ウニ うに 活ウニ 【殻付きばふんウニ 100g前後 】 ばふんうに エゾバフンウニ 赤身 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 贈答 ギフト
■入荷のある通常は2，3日後の着になりますが指定日の ある場合は天候などの影響で生物の発送はお約束が出 来ません。指定日が過ぎて問題がある場合はキャンセ ルのコメントをお願い致します。 ●ウニには、ビタミンA、B1、B2、鉄分、グルタミン酸のほか、たんぱく質なども多く含まれています。このため、神経細胞の機能を高め、脳細胞などの活性化を促す働きなどがあるといわれています。 ■栄養価が高いため、主産地である北海道では、病中病後や産前産後などの栄養補給として、大切な食材です。 ■特に北海道の昆布にはグルタミン酸、アルギン酸という栄養素がふんだんに含まれているため、その栄養たっぷりの旨みを北海道のうにが吸収し、他では味わえない甘味と味に深みがでるのです。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、手巻き寿司、お寿司、三色丼など 活うに 殻付きばふんうに 北海道 100g前後-1個 冷蔵2日 塩水漬3日（早めにお食べ下さい） 活ばふんうに●産卵のために卵巣が発達する夏場が旬といわれます。6〜9月までの初夏に食べておきたい食材で、違いは甘みです。
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